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做戚风蛋糕的一些技巧

从几年前就开始尝试做戚风蛋糕,然而一直都很少成功,直到大概十几次失败后,今年才基本能够稳定的制作成功。然后整理出一些技巧,当然不是例如每个教程都会写的容器内不能有水和油这种,虽然这个也非常重要。以及关于食材的用料我主要参考的是下厨房的这个

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