尝试记录自己一天的热量摄入和消耗

前几天网上看到有人提到「薄荷健康」这个 APP,感觉似乎很像国外很流行的 MyFitnessPal。但 MyFitnessPal 我记得之前尝试过,似乎是感觉食物库本地化完全不够,于是很快卸载了。这次安装了试了下「薄荷健康」。今天早上开始记录,从早餐开始,记录到晚餐结束,中间有爬山 2 个小时左右,快速走路大概 3 个小时,于是有了下面这些结果:

很有趣的是,我的热量摄入和热量消耗几乎相同,再加上成年人每天大概有 1500 的基础消耗,意味着按照我今天目前的消耗量,我还要再摄入一倍的热量才能满足今天的需求……不过还好晚上大概吃点东西,以及怪不得我从小到大都很瘦了。

  • 碳水化合物的比例很神奇,正好是合适的比例,不知道是不是因为今天只吃了一顿米饭。
  • 膳食纤维输入不足也很准确,大概是因为今天还有摄入水果。
  • 钠摄入超量有点惊讶,因为今天吃的中餐很少。所以其实如果一天吃多餐中餐(比如早餐吃一些粉面)的话,一天钠的摄入就几乎肯定超量了。所以一些研究结果表明中国人每天钠的摄入量是推荐量的 2 倍也就不奇怪了。
  • 钙的摄入量不足也很神奇,因为这已经是在我摄入了少量奶酪的前提下了。所以其实如果一个人一天不摄入奶制品或其他高钙食物的话,钙的摄入量也几乎是肯定不够的。
  • 钾的摄入远远不够,甚至不到推荐量的一半,这个结果也完全印证了一些研究。这也可以证明普通中国真的非常需要将普通的食盐换成低钠盐(其中的部分钠被换成了同样有咸味的钾)。
  • 锌我竟然也摄入不足,因为这个摄入不足的话会容易疲劳、免疫力下降,我这方面还好。
  • 硒摄入不足今天是个意外,因为鸡蛋里面含挺多这个,平时鸡蛋都吃的挺多。
  • 维生素 C 只有推荐摄入量的 1/5 大概也是因为今天还没有吃水果。
  • 维生素 A 只有推荐摄入量的 1/50……之前有买维生素 AD 的补充剂,看来要继续开始吃了。以及维生素D摄入是 0 这个好像还好,因为是可以通过晒太阳人体自己合成的。

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